Osito de gomita veganos (Libre de colorantes, azúcar y gelatina)

Quién no ama las gomitas y más cuando estas son libres de crueldad! Estos ositos están hecho a base de pulpa de fruta, agar agar y el endulzante que prefieran. Ahora hay tantas opciones sanas para endulzar, como la stevia, la panela, la miel de agave, etc. Y eso hace que estas gomitas sean super… Seguir leyendo Osito de gomita veganos (Libre de colorantes, azúcar y gelatina)

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Cake de plátano con crema de avellanas y chocolate

A pesar de que estudie Gestión de Restaurantes, yo me siento más pastelera que administradora. Un día descubrí que era buena haciendo pasteles y ahí empezó el amor por una de las cosas más dulces que hay en la vida, la pastelería. Pero todo dio un giro de 180° cuando decidí ser vegetariana y di… Seguir leyendo Cake de plátano con crema de avellanas y chocolate