🎃 HAPPY HALLOWEEN 🎃 “PUMPKIN PIE VEGANO” (Estilo peruano – con camote y zapallo, inspirado en el Picaron)

🎃 HAPPY HALLOWEEN 🎃 Esta es una de mis celebraciones favoritas del año! Por lo que quería hacer algo muy especial para ustedes. Tradicionalmente el Pumpkin Pie es el postre emblema de esta celebración, pero en mi país (Perú) el 31 de octubre coincide con otra celebración "El día de la canción criolla". Esta es… Seguir leyendo 🎃 HAPPY HALLOWEEN 🎃 “PUMPKIN PIE VEGANO” (Estilo peruano – con camote y zapallo, inspirado en el Picaron)

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{VÍDEO} Tortillas / Flatbread [Vegano, basura cero, 2 ingredientes]

Hace poco más de un mes deje de comer pan, ya sea el pan de la panadería de la esquina o el del supermercado, decidí dejarlo por 2 razones: La primera por un incidente no muy grato que tuve. Normalmente cuando no tengo tiempo de llevar almuerzo al trabajo suelo ir al supermercado y me… Seguir leyendo {VÍDEO} Tortillas / Flatbread [Vegano, basura cero, 2 ingredientes]

Un cumpleaños consciente libre de crueldad, vegano y a base de plantas – [26 años]

Cumplir 26 años no ha sido tan diferente a cumplir 25 o 24, solo que este es mi primer cumpleaños en el que soy 100% consiente de las cosas que el veganismo puede lograr, ya sea como una dieta, como una ética de vida, como un estilo de vida o como quieran llamarlo. No veo… Seguir leyendo Un cumpleaños consciente libre de crueldad, vegano y a base de plantas – [26 años]

Keke de Plátano Vegano

Amo el keke de plátano, ya sea de seda o isla, o ambos! Con frutos secos, con chips de chocolate, con mantequilla de maní, con nutella (vegana!) o con cualquier cosa. El keke de plátano es definitivamente mi favorito! Lograr una textura de keke "normal", es decir, esponjoso/aireado, y no con textura de budín o brownie.… Seguir leyendo Keke de Plátano Vegano

Ser Vegano en Lima Norte

Cuando decidimos ser veganos pensamos, en un primer momento, que la pregunta más difícil de contestar será ¿Qué voy a comer? Luego pasa el tiempo y te das cuenta de que esa pregunta no representa ningún reto en realidad. Ya que aprendes, creas nuevos hábitos, te adecuas a la situación y sobrevives. Y con el crecimiento de… Seguir leyendo Ser Vegano en Lima Norte

Galletas del Día de los Muertos

Halloween es una de mis festividades favoritas del año. Y es que toda la onda siniestra se siente por todos lados, los disfraces, las maratones de películas de terror y fantasía, y los dulces! Hacen que, no solo el 31, sino todo Octubre sea uno de mis meses más esperados. Y ya que esta es una… Seguir leyendo Galletas del Día de los Muertos

Productos Cruelty-Free (Skin&Haircare)

Cuando nos volvemos Veganos/Vegetarianos empezamos a tener mucho cuidado con las cosas que comemos, hasta diría que nos volvemos paranoicos. Estamos verificando todo el día que lo que comemos no tenga derivados animales, estamos leyendo los ingredientes de todos los envases cuando vamos de compras, no solemos comer en lugares "no veganos" por miedo a que… Seguir leyendo Productos Cruelty-Free (Skin&Haircare)