Un cumpleaños consciente libre de crueldad, vegano y a base de plantas – [26 años]

Cumplir 26 años no ha sido tan diferente a cumplir 25 o 24, solo que este es mi primer cumpleaños en el que soy 100% consiente de las cosas que el veganismo puede lograr, ya sea como una dieta, como una ética de vida, como un estilo de vida o como quieran llamarlo. No veo… Seguir leyendo Un cumpleaños consciente libre de crueldad, vegano y a base de plantas – [26 años]

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Keke de Plátano Vegano

Amo el keke de plátano, ya sea de seda o isla, o ambos! Con frutos secos, con chips de chocolate, con mantequilla de maní, con nutella (vegana!) o con cualquier cosa. El keke de plátano es definitivamente mi favorito! Lograr una textura de keke "normal", es decir, esponjoso/aireado, y no con textura de budín o brownie.… Seguir leyendo Keke de Plátano Vegano

Ser Vegano en Lima Norte

Cuando decidimos ser veganos pensamos, en un primer momento, que la pregunta más difícil de contestar será ¿Qué voy a comer? Luego pasa el tiempo y te das cuenta de que esa pregunta no representa ningún reto en realidad. Ya que aprendes, creas nuevos hábitos, te adecuas a la situación y sobrevives. Y con el crecimiento de… Seguir leyendo Ser Vegano en Lima Norte