{VÍDEO} BARRITAS VEGANAS DE CEREAL Y CHOCOLATE [Sin aceite, Sin harina, Sin azúcar refinado]

Hace dos semanas mi madre se fue de viaje a la parte sierra de Lima, y cuando regreso nos trajo muchas cosas ricas para comer. Bueno en realidad fueron muchos pancitos integrales de la zona y paltas! Pero también trajo muchos cereales pop, de quinua, kiwicha, cañihua, maca y sacha inchi. Trajo bastante, ellos (mi… Seguir leyendo {VÍDEO} BARRITAS VEGANAS DE CEREAL Y CHOCOLATE [Sin aceite, Sin harina, Sin azúcar refinado]

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[VÍDEO] Galletas de avena & chocochip [Gluten Free + Consumir local]

Las galletas son una de mis preparaciones favoritas para hacer en casa. Son fáciles y rápidas de hacer y lo mejor es que no tenemos que esperar mucho tiempo para poder comerlas. Estas galletas son especiales para mi, ya que después de muchos intentos al fin logre que tenga una textura rica, crocantes, pero a… Seguir leyendo [VÍDEO] Galletas de avena & chocochip [Gluten Free + Consumir local]

Osito de gomita veganos (Libre de colorantes, azúcar y gelatina)

Quién no ama las gomitas y más cuando estas son libres de crueldad! Estos ositos están hecho a base de pulpa de fruta, agar agar y el endulzante que prefieran. Ahora hay tantas opciones sanas para endulzar, como la stevia, la panela, la miel de agave, etc. Y eso hace que estas gomitas sean super… Seguir leyendo Osito de gomita veganos (Libre de colorantes, azúcar y gelatina)

Galletas del Día de los Muertos

Halloween es una de mis festividades favoritas del año. Y es que toda la onda siniestra se siente por todos lados, los disfraces, las maratones de películas de terror y fantasía, y los dulces! Hacen que, no solo el 31, sino todo Octubre sea uno de mis meses más esperados. Y ya que esta es una… Seguir leyendo Galletas del Día de los Muertos

Biscotti de naranja y frutos secos (Vegano)

Biscotti, para mi, el mejor acompañante para un café, un chocolate caliente o un té. La primera vez que lo probé fue en una clase en la universidad y quede totalmente obsesionada con el. Y siempre me dije que lo haría, pero nunca lo prepare en casa. Luego pasaron como dos años para que lo volviera… Seguir leyendo Biscotti de naranja y frutos secos (Vegano)

Avena horneada con cacao y peras (Sin harina, sin azúcar, sin aceite)

Bueno les confesare que originalmente buscaba hacer un cake de chocolate y peras sin harina, pero no quedo totalmente como un cake. La textura que tiene es bastante húmeda, debido a que las peras tienen bastante agua (no lo tuve en cuenta), por eso las partes que están en contacto con las peras quedaron como un… Seguir leyendo Avena horneada con cacao y peras (Sin harina, sin azúcar, sin aceite)

Triángulos energéticos de dátiles, avena y plátano (Sin harina, sin azúcar, sin aceite)

Y como se darán cuenta estrenamos nueva cámara, ahora si las imágenes con más calidad, mejor luz, y podrán ver más a detalle cada preparación. Me emociona empezar a postear las recetas con mejores imágenes, ya que con la cámara que tenia, que era de celular, las fotos salían oscuras y opacas, pero ya no… Seguir leyendo Triángulos energéticos de dátiles, avena y plátano (Sin harina, sin azúcar, sin aceite)